10 juillet 2012

TIRAMISU

Bonjour, Pour la fête de Fée O, j'ai (notamment) réalisé un tiramisu. Au départ pour le dessert, j'avais prévu de faire un gâteau rectangulaire (à base de génoise par exemple) pour que cela ressemble à un diplôme (toujours pour être dans le thème). J'aurais pu écrire quelques petites choses sur un glaçage. Fée O m'a demandé un tiramisu, donc j'ai laissé tomber l'idée. Pour info, elle a aussi demandé un banoffie pie (ces deux desserts pas très légers étaient très bons). Aujourd'hui, je vous donne la recette du tiramisu. CE DESSERT... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Le Safran ... quelle épice !

Cela fait maintenant trois ans que nous nous sommes lancés dans l'aventure du Safran (dans notre jardin seulement). Je trouve ce crocus très joli, mais il n'a pas vraiment le temps d'orner notre jardin car la cueillette se fait le jour de la floraison, le plus tôt possible. Ce spectacle nous ravit au moins pendant la récolte. Heureusement la floraison de ces crocus s'échelonne sur un mois environ. Cela nous permet d'en profiter un peu, entre octobre et novembre.  Le safran possède des applications médicinales,... [Lire la suite]
Posté par lalibricole à 21:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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