21 janvier 2013
UN PEU DE CUISINE
Bonsoir, Voici une petite recette qui m'a été proposée par mon boucher. J'ai testé... pour changer un peu. Il s'agit d'un rôti de porc "farci" à la merguez et au chorizo. Il faut couper le rôti dans le sens de la longueur (il est alors comme un livre)....