21 juin 2012

    Bonjour à toutes et à tous ! Je m'appelle Nathalie et je suis maman de trois filles, notre ado de 19 ans et nos jumelles de cinq ans. Nous habitons dans le Pas-de-Calais, sur la Côte d'Opale. J'aime bricoler et cuisiner, en tous cas au moins essayer !  J'aimerais, avec ce blog, partager avec vous tous  ces moments et toutes ces expériences réussies ou non !! A bientôt   Lalibricole Avancer au fil des idées, au gré du vent ou selon les envies... mais toujours avancer !  
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20 juin 2012

Le Safran ... quelle épice !

Cela fait maintenant trois ans que nous nous sommes lancés dans l'aventure du Safran (dans notre jardin seulement). Je trouve ce crocus très joli, mais il n'a pas vraiment le temps d'orner notre jardin car la cueillette se fait le jour de la floraison, le plus tôt possible. Ce spectacle nous ravit au moins pendant la récolte. Heureusement la floraison de ces crocus s'échelonne sur un mois environ. Cela nous permet d'en profiter un peu, entre octobre et novembre.  Le safran possède des applications médicinales,... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Vive les fraises !

Aujourd'hui, le soleil fait enfin son apparition ! Cela met du baume au coeur ; il était temps... Le mois de juin ne nous a pas vraiment gâtés avec le soleil. Par contre, la récolte des fraises est au rendez-vous. Je décide donc  de faire quelques bocaux de confiture pour toutes les gourmandes de la maison. Je n'ai, à ce jour, récolté qu'un kilo de fraises, mais c'est un bon début. J'ai donc pris 1 kg de fraises pour environ 800 g de sucre (j'essaie toujours de mettre un peu moins de sucre que ce qui est préconisé).... [Lire la suite]
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