Bonjour,

Comme tous les ans maintenant depuis la création de ce blog, je viens partager avec vous quelques photos de notre safran.

Je trouve ce crocus tellement joli, mais évidemment je trouve les vertus et le goût du safran extraordinaires.

Le safran ou comment sublimer un plat  !

Cette année nous avons eu une bonne récolte (à la taille de notre jardin évidemment) ; au delà de cette récolte, le safran nous a de nouveau offert ce beau spectacle (que  nous attendons chaque année comme les enfants attendent le père noël).

Je vous montre quelques photos, à vous de juger !

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Alors, elle n'est pas jolie cette fleur, colorée ??? mais tellement éphémère. Il nous faut la cueillir rapidement afin de récolter les pistils.

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 Chaque  jour nous offre un spectacle différent du fait de l'échelonnement de la floraison des crocus.

 

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Une cueillette journalière...

 

 

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Cette année, nous avons eu quelques surprises comme une fleur bien plus grande que les autres, mais aussi avec un nombre de pistils supérieur (habituellement trois par crocus).

... mais ce n'était que le début.

 

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Il est vrai que j'ai un peu détruit la fleur, mais c'est pour vous montrer ses 6 jolis pistils sur ce petit crocus.

Pour finir, j'aimerais vous offrir ce bouquet...

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La récolte est terminée pour cette année. On attend déjà l'année prochaine... 

 

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une très belle journée toute colorée.

 

A bientôt

Lalibricole