Bonjour,

Un petite recette qui fait penser à l'été... pas si loin que cela.

Quoi de mieux qu'un petit flan de courgettes... 

J'ai récolté des oignons rouges, des courgettes, de l'ail, de la sarriette. Que demander d'autre ?

J'ai coupé les oignons et les courgettes en morceaux. J'ai également ajouté deux petites gousses d'ail passées au presse-ail.

Un filet d'huile d'olive dans la poêle (c'est le seul ingrédient qui ne soit pas récolté dans le jardin !) puis j'ai ajouté les autres ingrédients en terminant par la sarriette.

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Je trouve que cela donne envie, non ???

J'ai fait revenir un peu le tout. 

Ensuite, j'ai mis le tout dans un plat à four. Puis j'ai ajouté mon appareil (crème et oeufs de mes petites poupoules) - Saler - Poivrer.

Enfourner (je ne pourrais plus dire pour combien de temps).

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J'ai réalisé ce plat il y a un certain temps, mais je dispose toujours des mêmes ingrédients... donc il se pourrait bien que je le refasse très vite.

Je conçois : pas terrible la dernière photo, mais très bon quand même !

Je reviens très vite avec un peu de couture cette fois et un style shabby,  ainsi qu'un nouveau texte pour un pot de départ !

A bientôt

Lalibricole