Bonjour,

Aujourd'hui, on commence la journée par de la gourmandise...

Au mois de mars, j'ai gagné une ride supplémentaire ... et pour l'occasion, Cher Mari D m'a offert un objet dont nous parlions (surtout moi) depuis quelques jours ! Je vous montre

 

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Voilà donc ma turbine à glace et magimix SVP !

A ce jour, j'ai confectionné des sorbets : mangue, fruits de la passion, citron... mais aussi, depuis que le temps le permet, avec des fruits du jardin.

C'est ainsi que j'ai réalisé un sorbet à la fraise le week-end dernier.J'ai mixé des fraises, mais j'ai également laissé des morceaux.

Cela a énormément plu.

J'ai pris une photo du sorbet "en formation". Ensuite, je n'ai jamais le temps de prendre une photo.

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Je suis désolée, mais vous ne pourrez donc pas voir le résultat final.

Nous avons également goûté du sorbet menthe (quelques feuilles de menthe noire dans le sirop du sorbet, comme une infusion).

Délicieux !

Cette turbine est géniale et on obtient la glace en un temps record (plus long toutefois que le temps nécessaire à la dégustation !!!!!).

 

Bonne journée

Lalibricole